柯南秀
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5 年前
视频简介
顾名思义《上食堂》就是传授大家关于美食种种学问的课堂。不管是美食的各种做法、吃法还是独门卖法，节目将一一告诉大家！ 每一集节目集中介绍一道亚洲著名的美食或食材，如香港的点心和鹅食，日本的和牛和咖喱，韩国的泡菜和药膳和台湾的蚵仔和肉圆。节目让观众大快朵颐之际，也深入了解这些美食背后各个幕后英雄是如何让眼前的美食发扬光大。除了介绍各个厨师、馆子是如何使出十八般武艺烹煮美食外，节目也会将镜头转向养殖场、捕捞过程及相关行业，让观众更全面和深入的了解，这些美食的过去、现在甚至将来！。解放军某部常胜连的炊事班，水平出色，功夫过硬，在全军的名号都响当当。当然是否名实相符，还需要经受一番考验。这一天，后勤部炊事科科长李书齐来到炊事班，根据从难、从严、从实战出发的高标准要求，李科长将战士们带到野外拉练，并提出了三个难题，一是挖散烟灶，二是烧生柴湿草，三是烧火不漏光。谁知演练过后却没有一项通过，李科长借此机会向战士们指出，炊事技能一定要满足实战要求，决不可安于现状开“和平饭店”。一个月后，李科长即将离开，并鼓励战士们争取早日成为优秀的“火线食堂”。 半年后，李科长再次莅临，这一次炊事班的同志们能否通过考核？。香港人北上吃喝的熱潮持續，久而久之或忽略了同樣具有特色的本土味道。近年不少本地老字號、食肆、食品廠因不同原因結業，市民實應珍惜現時仍留下來、一直堅持「香港製造」的有心人。 五位主持黃劍文、冼靖峰、潘靜文、莊子璇、王汛文引領觀眾走進農田、魚排，見識香港農業、漁業的發展。節目也會從土炮食材出發，尋找真正來自本港或香港製造的優質食材，藉以支持一班堅守原味道的業界朋友，協助振興本土經濟。。
标签
奇幻
悬疑
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